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釜玉うどん(御飯の友アレンジ)

2019/10/08(火)
釜玉うどん(御飯の友アレンジ)
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◆材料(1人前)

1) うどん(冷凍)  1玉(約150g)
2) 卵黄       1個分
3) 御飯の友     小さじ2 ※お好みで
4) 揚げ玉      大さじ1
5) 大葉(細切)   2枚
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◆作り方

うどんをゆがき、水気をきったら丼によそう。
麺をほぐして、卵黄をのせ、御飯の友、揚げ玉、大葉を盛り付ける。
食べるときはよーく混ぜて♪

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シェフ ド ママン 様にレシピを提供していただきました
熊本市 光の森 のとっても素敵なお料理教室です
ホームページはこちら→→https://chef-de-maman.jp/

 

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